Επικαιρότητα
Ευρωπαϊκό πρόγραμμα για ελαιόλαδο

Το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Πάφου συμμετείχε σε μια σειρά τριήμερων συναντήσεων στην Κορσική στο πλαίσιο του έργου OliveOilMedNet, ενισχύοντας τη συνεργασία και την ανταλλαγή τεχνογνωσίας στον τομέα του ελαιολάδου.
Εκπρόσωποι από μεσογειακές περιοχές αντάλλαξαν βέλτιστες πρακτικές, με έμφαση σε θέματα ποιότητας, χημικής ανάλυσης και αναγνώρισης ποικιλιών, με στόχο τη βελτίωση της παραγωγής.
Οι συμμετέχοντες είχαν επίσης την ευκαιρία να επισκεφθούν ελαιοτριβεία, συνδέοντας τη θεωρητική γνώση με την πρακτική εφαρμογή. Η συνάντηση ολοκληρώθηκε με τη δημιουργία του Μεσογειακού Δικτύου ελαιολάδου με τη συμμετοχή 31 φορέων.


