Χάθηκε ο μαύρος χρυσός της Κύπρου

Συρρικνώθηκε η παραγωγή χαρουπιών στην Κύπρο, του μαύρου χρυσού για το νησί τις δεκαετίες του πενήντα και του εξήντα. Παρόλο που η παραγωγή μειώθηκε από τις εξηνταπέντε χιλιάδες τόνους στις έξι χιλιάδες τόνους, το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής εξάγεται στο εξωτερικό.
Η απώλεια δεν είναι μόνο οικονομική αλλά και περιβαλλοντική αφού εκατοντάδες δεκάρια χαρουπιών έχουν εκριζωθεί τα τελευταία χρόνια. Ο Στέφανος Στεφάνου πρόεδρος της Συνεργατικής Εταιρείας Διαθέσεως Χαρουπιών Πάφου δήλωσε ότι οι περισσότερες χαρουπιές έχουν κοπεί, έχουν γίνει καυσόξυλα και τεράστιες εκτάσεις με χαρουπιές είναι πλέον τουριστικές ή οικιστικές περιοχές.
Τρεις συνεργατικές εταιρείες σε Πάφο, Λεμεσό και Λάρνακα αλλά και ιδιώτες εξακολουθούν παρόλα αυτά να παραλαμβάνουν χαρούπια. Ο Κώστας Κωνσταντίνου διευθυντής της Συνεργατικής Εταιρείας Διαθέσεως Χαρουπιών Πάφου δήλωσε ότι η παραλαβή των χαρουπιών συνεχίζεται κανονικά και ότι παρά την μείωση της τιμής, κοντά στα 30 σεντ ανά κιλό, οι εναπομείναντες ιδιοκτήτες φυτειών χαρουπιών μαζεύουν και μεταφέρουν τα χαρούπια στις αποθήκες της εταιρείας στην Μεσόγη.
Ο Στέφανος Στεφάνου πρόεδρος της Συνεργατικής Εταιρείας Διαθέσεως Χαρουπιών Πάφου ανέφερε ότι μετά την διαλογή και την επεξεργασία το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής εξάγεται κυρίως σε Μουσουλμανικές χώρες. Σημαντικό μέρος του χαρουπιού είναι ο πυρήνας που χρησιμοποιείται για την παρασκευή τροφίμων, καλλυντικών και φαρμάκων ενώ η νέα τάση είναι η παρασκευή ειδών υγιεινής διατροφής με βάση την σκόνη χαρουπιού.
Η χαρουπιά ευδοκιμεί μόνο στην λεκάνη της Μεσογείου. Επιστημονικές έρευνες, και από το Πανεπιστήμιο Κύπρου, κατέδειξαν ότι θα μπορούσε να είναι βιώσιμη η καλλιέργεια μέσα από την μεταποίηση του χαρουπιού αλλά και την συγκαλλιέργεια με αρωματικά φυτά ή με ψυχανθή.

